Tomatenmarmelade mit Agave

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Mit 69 % Tomaten- und 22 % Agavensirup ist unsere Marmelade köstlich und sehr gesund. Agavensirup hat einen niedrigeren glykämischen Index als normaler Zucker und verursacht daher keinen so drastischen Anstieg des Glukosespiegels. Tomaten sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen: Dieses Gemüse liefert Vitamin C, ein starkes natürliches Antioxidans, sowie Vitamin A, K, Eisen und Kalium.

Zutaten:

Tomate (69 %), Agavendicksaft (22 %), Apfelpektin, Zitronensäure.

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