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Avec 69% de Fraise et 22% de sirop d’agave, notre confiture est délicieuse et très saine. Le sirop d’agave a un indice glycémique inférieur à celui du sucre ordinaire, il ne provoque donc pas une augmentation aussi drastique des niveaux de glucose. La fraise est un fruit peu calorique qui nous aide à réduire le taux de mauvais cholestérol dans le sang grâce à sa teneur élevée en acide ascorbique, lécithine et pectine. C’est une source de vitamines B et C qui agissent comme un puissant antioxydant et un anti-inflammatoire naturel.
Fraise (69%), sirop d’agave (22%), pectine de pomme, acide citrique.
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